對(duì)半利潤(rùn)!
手抓餅的成本,面團(tuán)正常時(shí)1.5遠(yuǎn),調(diào)味料1毛。雞蛋5毛,肉片8毛。紙袋5分,帶包帶2分。將近2.8元。手抓餅的利潤(rùn),在百分之50左右。夾黃瓜就有3毛左右了,生菜冬天4元,夏天2,3元一斤,一夾也就1毛,煤氣用的話一個(gè)50元煎200個(gè)餅左右,一個(gè)餅就和2毛多,咸菜一般都4,5塊一斤,一夾也是2到5毛,還有各種醬,所以自己算一下看,至于其他東西,有時(shí)看攤主大量不大量,像里脊肉,雞蛋進(jìn)價(jià)都6,7毛一個(gè),不過培根和火腿腸,都一半還多點(diǎn)。